| الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
حلاوتي بشقااوتي ][ مشرفـة ][
الجنس : تاريخ التسجيل : 30/07/2010 المشآإركآت : 958 التقييم : 34 البلد : الُسْعۆدِيْـۃ ~ الوظيفة : تلميذة في متاهات الحياة الهوآيآإت : رضا ميمتي مـزآإجي : MMS : اوسمة :
| موضوع: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد السبت أغسطس 07, 2010 5:00 pm | |
| [/center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم ؟ انشاء الله تمام
المهم اليوم حبيت انزل لكم موضوع عن أكله حلوه
وخفيفه ...
اتمنى ان تنال رضاكم
\ \ \
الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد
المقادير:
كيلوغرام من صدور وأفخاد الدجاج المقطعة إلى مكعبات من دون الجلد
كوب من الذرة
كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
رأسان من الفلفل الحريف المقطع إلى مكعبات صغيرة
كوب من البصل الأخضر
بصلة كبيرة مفرومة
كوب من الفطر المعلب
نصف كوب من القشدة الطازجة (اختياري)
3 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
زيت وزبدة لقلي الدجاج والخضار
ملح وفلفل، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف
ملعقة طعام من معجون البندورة
كوب من مرقة الدجاج
التحضير:
يسخن الزيت والزبدة في قدر. يقلي البصل مع الثوم.
والفلفل الأخضر والأحمر فوق نار قوية حتى تبدأ الخضار بالذبول .
تضاف مكعبات الدجاج ويتابع الطهو.
يضاف الفطر، والذرة، والبندورة، والملح،
والفلفل والبهار الحلو ومعجون البندورة ويتابع الطهو فوق نار متوسطة .
تضاف مرقة الدجاج ويتابع الطهو حتى ينضج لحم الدجاج ويصبح طرياَ، تطفأ النار
ويضاف نصف كوب من القشدة الطازجة حسب الرغبة إلى محتوى القدر. تحرك
المحتويات جيداَ، يقدم الطيق مع الأرز لجعل هذا الطيق حريفاَ أكثر. يمكن إضافة المزيد
من الفلفل الحريف ********** ودمتم بخير ^.^ | |
|
| |
ṀiŜṣ Lỏliţà ~
الجنس : تاريخ التسجيل : 28/08/2009 المشآإركآت : 682 التقييم : 47 البلد : الُسْعۆدِيْـۃ ~ الوظيفة : طـآأإلُبًـۃ ~ الهوآيآإت : الُُتصًميْْم ~ مـزآإجي : MMS :
| موضوع: رد: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد الإثنين أغسطس 09, 2010 7:05 am | |
| يم يميييييييي عاد انا احب الدجاج بكل انوااعه ان شاء الله نجربهـآإيعطيكِ العـآأإفية ياسكر ولاتحريمينا جديدكتقبلي مروري | |
|
| |
حلاوتي بشقااوتي ][ مشرفـة ][
الجنس : تاريخ التسجيل : 30/07/2010 المشآإركآت : 958 التقييم : 34 البلد : الُسْعۆدِيْـۃ ~ الوظيفة : تلميذة في متاهات الحياة الهوآيآإت : رضا ميمتي مـزآإجي : MMS : اوسمة :
| |
| |
بيشو []~ ][ مشرفـة ][
الجنس : تاريخ التسجيل : 28/07/2010 المشآإركآت : 340 التقييم : 3 البلد : الُسْعۆدِيْـۃ ~ الوظيفة : اللهمـ كمآ أحسنت خَلقي أحسن خُ ـلُـقي الهوآيآإت : حــفــظ القرآنـ مـزآإجي : MMS :
| موضوع: رد: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد الإثنين أغسطس 16, 2010 3:00 am | |
| روووووووووووووووووووووووعه
شكله لا تقاوم
ان شاءالله بصلحها
يعطيك العافيه يالغاليه
لا عدمناك ولا مواضيعك الرائعه
دمتِ بخير | |
|
| |
حلاوتي بشقااوتي ][ مشرفـة ][
الجنس : تاريخ التسجيل : 30/07/2010 المشآإركآت : 958 التقييم : 34 البلد : الُسْعۆدِيْـۃ ~ الوظيفة : تلميذة في متاهات الحياة الهوآيآإت : رضا ميمتي مـزآإجي : MMS : اوسمة :
| موضوع: رد: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد الإثنين أغسطس 16, 2010 4:50 am | |
| - بيشو []~ كتب:
- روووووووووووووووووووووووعه
شكله لا تقاوم
ان شاءالله بصلحها
يعطيك العافيه يالغاليه
لا عدمناك ولا مواضيعك الرائعه
دمتِ بخير الله يعافيك شكرا على مرورك الرئع | |
|
| |
تالا ][ عضوهـ مميزه ][
الجنس : تاريخ التسجيل : 22/11/2010 المشآإركآت : 293 التقييم : 6 البلد : الُسْعۆدِيْـۃ ~ الوظيفة : طالبه الهوآيآإت : السف مـزآإجي : MMS :
| موضوع: رد: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد الإثنين نوفمبر 22, 2010 7:04 pm | |
| | |
|
| |
°®«S A M O R A
][ عَضْۆهـ مًميْْْزهًـ ][
الجنس : تاريخ التسجيل : 15/11/2010 المشآإركآت : 227 التقييم : 9 البلد : مصرً ~ الوظيفة : طـًآلبة .. الهوآيآإت : التــًـصوير , التصـًـميمـ , القــرآءة ... مـزآإجي : MMS :
| موضوع: رد: الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد الإثنين نوفمبر 22, 2010 9:11 pm | |
| | |
|
| |
| الدجاج المكسيكي , المقادير وطريقة الاعداد | |
|